Выберите страницу

Гастрономические пристрастия ивьевских татар

Апр 22, 2021

Мусульманская кухня – это удивительная кухня, которая вобрала в себя лучшие черты различных традиций и гастрономических пристрастий народов мира.

Так, 21 апреля 2021г. состоялось заседание клуба садоводов-любителей «Хозяюшки усадьбы» на дому у Лебедь Зони Алеевны, которая провела мастер-класс по приготовлению татарских национальных блюд – колдунов и сырников. В ходе знакомства с традициями и культурой ивьевской мусульманской общины участники отделения дневного пребывания для граждан пожилого возраста ТЦСОН Ивьевского района» не обошли стороной кулинарное мастерство татар, которое богато своими национальными традициями, уходящими вглубь веков.

Колдуны – близкие родственники пельменей и вареников. Славяне обычно подают пельмени со сметаной, а татары едят это блюдо исключительно с бульоном. Радушная хозяйка не только раскрыла секреты приготовления своих блюд, но и угостила всех собравшихся. Закончился мастер-класс чаепитием со свежеиспечёнными татарскими пирогами.

Участники «вкусного» мероприятия остались благодарны Зоне Алеевне за предоставленную возможность прикоснуться к национальной кухне.

Похожие записи

Многодетная семья – это счастье!

Многодетная семья – это счастье!

15 мая во всём мире отмечается Международный день семьи. В преддверии праздника корреспонденты «ОКС-ТВ» познакомились с победителями районного тура...

Дети – наша радость и гордость

Дети – наша радость и гордость

Как рождается любовь? Это когда встречаются однажды два взгляда и вдруг останавливается время, и нет больше никого на свете, только эти двое. Сердца...

наши ветераны: Раиса Ивановна Сидлова

наши ветераны: Раиса Ивановна Сидлова

Во время войны семья Раисы Ивановны Сидловой жила в деревне Любатовщина Минской области. Когда в деревню пришли фашисты, жители покидали свои родные...