Выберите страницу

Помидорный STAR-ФЭСТ в Ивьевском районе

Авг 22, 2018

Территориальный  центр социального  обслуживания  населения  Ивьевского  района  уже второй  год   активно участвует в брендовом   районном  празднике «Ивьевский помидор». Традиционно на учреждение  возлагается  проведение конкурса-дегустации на лучшее овощное блюдо «Уникальный помидорный рецепт». На это раз они подготовили  новый  уникальный и неповторимый мини-проект «Помидорный STAR-ФЭСТ».

Как всегда, площадка  ТЦСОН была оформлена очень ярко и запоминающе. Столы просто ломились от всевозможных яств.  Один стол был сервирован оригинальными блюдами, приготовленными сотрудниками центра: лучшие хозяйки ОКП   д. Лукашино приготовили фаршированные помидоры «Женское счастье»,  отделение социальной адаптации и реабилитации вынесли на суд гурманов овощное канапе «Павлиний хвост», маринады «Вкусы лета» и рецепты их приготовления  от отделения дневного пребывания для инвалидов, помидорный салат «Фантазия» от отделения социальной помощи на дому не оставил гостей равнодушными. Бухгалтерская служба приготовилась основательно и предложила заморское холодное блюдо «Долька арбуза». Отделение срочного социального обслуживания презентовало своё оригинальное блюдо «Миграция божьих коровок».

Второй стол был накрыт неутомимыми хозяйками отделения дневного пребывания для граждан пожилого возраста,  которые устроили «Помидорные посиделки». Их стол  изобиловал всевозможными  лучшими яствами белоруской и европейской кухни, включающими его величество – ПОМИДОР: любимые пиццы «Маргарита»  и «Мимоза» от Бардичко Регины Алексеевны и Федорович Лидии Александровны, снэки «Вдохновение» от Федорович Янины Емельяновны, «Томатный хаос августа» включил овощное ассорти и знаменитые пончики от Радкевич Амини Адамовны и многое другое.

Но основное внимание гостей конкурса-дегустации было приковано  к третьему  конкурсному столу  «Томатный бум пани Чеси», которая приготовила несколько вкусных авторских яств и  главное блюдо проекта  «Помидоры с овощной начинкой». Она же  провела мастер – класс по «карвингу» (художественной нарезке из овощей). Защитой главного блюда было исполнение пожилыми участницами проекта русской народной песни «Ночка луговая.

За яркое участие в празднике оргкомитет наградил автора и организатора  проекта  зав. отделением дневного пребывания для граждан пожилого возраста Васюкевич М.Н. самых активных пожилых хозяек мероприятия.

Похожие записи