Повар – это человек, профессией которого является приготовление пищи, как правило, на предприятиях общественного питания. Может готовить супы, вторые блюда, другую пищу. Знает, как правильно хранить продукты, готовит разные блюда по рецептам и умеет оформлять приготовленное.
В настоящее время повар является одной из востребованных профессий на рынке труда. В Гродненской области в таких работниках нуждаются более 196 нанимателей, которые предполагают зарплату от 500 до 1 200 рублей.
Тем, кто решил устроиться на работу поваром, для освоения азов кулинарного искусства необходимо обратиться в службу занятости для направления на обучение по данной профессии.
Так, для безработных граждан, зарегистрированных в установленном законодательством порядке в службе занятости в феврале нынешнего года организованы курсы поваров на базе УО «Гродненский государственный профессиональный технологический колледж» (г. Гродно, ул. Славинского, 7) с 23 февраля по 20 мая 2022 года.
После получения теоретических знаний безработные граждане с 25 марта 2022 года направлены на прохождение производственного обучения на предприятия общественного питания.
В ходе обучения слушатели изучают основы технологии приготовления пищи, требования к качеству, срокам и условиям хранения блюд, правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, посуды и др.
В настоящее время уже имеется договоренность, что после завершения обучения часть граждан продолжат работать на постоянной основе, например в РУП «Белтаможсервис» (кафе «Полонез»), КШП Ленинского района и др.
В период обучения выплачивается стипендия, а также оказывается материальная помощь в соответствии с законодательством. По окончании курсов поваров всем будут выданы свидетельства установленного образца с присвоением квалификации.
